educatie MOZA educatie MOZA

Hoe maak je papeda?

Meng sagomeel met een beetje koud water en giet er al roerend kokend water bij. Blijf snel roeren tot de pap dik en helder is. Eet het meteen, met vis in gele soep.

Meer lezen
educatie MOZA educatie MOZA

Hoe maak je ikan kuah kuning?

Ikan kuah kuning is vis in een gele soep met kurkuma, kruiden en limoen. Je fruit eerst een kruidenpasta, voegt water en kruiden toe en laat de vis daarin kort garen. Je eet het met papeda of rijst.

Meer lezen