Voor de Molukken geldt het Nederlandse reisadvies geel: je kunt er heen, maar let op risico's. Denk aan boten, verkeer, gezondheid, strenge wetten en lokale spanningen.

Voor de Molukken heb je een reisverzekering met werelddekking nodig, met medische kosten en repatriëring. Je basisverzekering vergoedt in het buitenland vaak niet alles.

In Ambon is het 8 uur later dan in Nederland tijdens onze wintertijd en 7 uur later tijdens onze zomertijd. Zo plan je een belletje met familie.

Je vlucht naar of van Ambon vertrekt veel te laat of gaat niet door. Welke regels gelden dan: de Indonesische of de Europese? En wat kun je krijgen?

Boek je de hele reis van Nederland naar Ambon op één ticket, dan geldt je internationale bagage voor de hele reis. Met een los binnenlands ticket mag je vaak veel minder mee.

Luchthaven Pattimura ligt in Laha, zo'n 35 tot 38 kilometer van het centrum van Ambon. Laat je ophalen door familie of je hotel, of spreek vooraf een prijs af met een taxi.

Reis je met kinderen naar de Molukken? Dan regel je voor elk kind een paspoort en visum, soms een toestemmingsformulier en goede bescherming tegen muggen.

Met alleen je Nederlandse rijbewijs mag je in Indonesië niet rijden. Voor een scooter heb je een motorrijbewijs plus een internationaal rijbewijs nodig.

Rond Kerst en Idul Fitri reizen veel Indonesiërs naar huis. Vluchten en boten naar Ambon zitten dan vol en op kerstavond kan het verkeer in de stad vastlopen.

Colo-colo is een frisse, zure en pittige sambal uit Ambon. Je snijdt de ingrediënten grof en mengt ze. Hier lees je wat erin gaat en hoe je het maakt.

Koho-koho is een Molukse salade van vis, groente en geraspte kokos met een frisse, zure smaak. Zo maak je het, met een recept dat je in Nederland makkelijk kunt volgen.

Ikan bakar is gegrilde vis, op de Molukken meestal verse dagvangst met rijst en sambal colo-colo. Zo kies je de vis, maak je een eenvoudige marinade en grill je hem.

Ikan asar is gerookte vis uit Ambon, meestal cakalang of tongkol. Je eet hem zo uit het vuistje of opgewarmd, met rijst en sambal colo-colo.

Sagu lempeng is een hard, plat broodje van sagomeel, gebakken in een kleien vorm. Je doopt het in thee of koffie, of eet het bij vis en sambal.

Sago is zetmeel uit het merg van de sagopalm. Molukkers kappen de palm, stampen het merg fijn en spoelen het zetmeel eruit. Al heel lang een hoofdvoedsel.

Bagea zijn harde koekjes van sagomeel met kenarinoten en specerijen. Lekker bij thee of koffie. Hier lees je wat bagea zijn en hoe je ze zelf bakt.

De bekendste Molukse sambal is colo-colo, fris en zuur bij gegrilde vis. Daarnaast zijn er sambal bakasang van gefermenteerde vis en sambals met kenari-noot.

Een vast Moluks kerstmenu bestaat niet. Wel koken veel families groot, met rijst, vis, sate en zelfgebakken koekjes en taart. Een overzicht.

Sagomeel, kenari, laos en daun salam: waar vind je ze in Nederland? Over de toko, vervangers en wat je wel en niet uit de Molukken mag meenemen.

Op een Molukse verjaardag of pesta staan vaak zoete kue van sago, kenari en banaan, hartige hapjes met cakalang en feestgerechten als ayam bumbu rempah.

Sasi is een tijdelijk verbod om vis, vruchten of andere natuur uit een gebied te halen. De kewang van de negeri bewaakt het en bepaalt wanneer het verbod weer opengaat.

Masohi is de Molukse vorm van samen de handen uit de mouwen steken. Dorpsgenoten helpen elkaar onbetaald bij een huis, een tuin of de sago. De gastheer zorgt voor eten.

Een baileo is het traditionele adathuis van een Molukse negeri. Er woont niemand: het is de plek voor overleg, adatceremonies en het bewaren van heilige voorwerpen.

Patasiwa en Patalima zijn twee oude groepen in de Midden-Molukken: de 'negen' en de 'vijf'. Samen heten ze Siwa Lima, een symbool van eenheid.

Kain tenun is met de hand geweven doek, vaak in ikattechniek. Tanimbar is er bekend om. De motieven, zoals orchidee en pijl, hebben elk een eigen betekenis.

De tahuri is een Molukse hoorn van een grote zeeschelp. Vroeger riep de raja er het dorp mee bijeen. Nu klinkt hij vooral bij dans, adat en in orkesten.

Bij bambu gila houden zeven of meer mensen een lange bamboestok vast. Na mantra's van een pawang lijkt de bamboe zelf te bewegen en zwaarder te worden.